Go Back
–+ servings

kanelsneglekage med fuldkornshvedemel

grove kanelsnegle med fuldkornshvedemel
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time
Ret: fuldkorn, kanelsnegle med fuldkornshvedemel
Køkken: Danske
Keyword: kanelsnegle med fuldkornshvedemel
Servings: 20 kanelsnegle

Ingredienser

  • 100 gram blødt smør
  • 1 æg
  • 30 gram sukker
  • 150 gram fuldkornshvedemel
  • 350 gram hvedemel
  • 2 dl lunken mælk
  • 25 gram gær

remonce/fyld

  • 100 gram blødt smør
  • 150 gram brun farin
  • 1 spsk. kanel

Sådan gør du

  • Gær og mælk røres sammen. Kom de øvrige ingredienser heri.   Er dejen for klæbrig kan du tilføje lidt hvedemel, men ikke for meget! Lad dejen hvile i 30 min.
  • Rør remonce sammen. Rul dejen ud. Kom remonce på dejen og rul nu dejen sammen. Skær ca. 20 snegle  og læg i en form beklædt med bagepapir. Tryk hver snegl let med en flad håndflade. Lad efterhæve i 20 min. 
  • Tænd for ovnen på 200 grader. Sæt kanelsneglene i midten af ovnen i ca. 12 minutter. Tag ud og køl af. Rør evt. en glasur af flormelis og varm vand. Kom over  kanelsneglene. 
Tried this recipe?Let us know how it was!