Servings: 4 personer
Ingredienser
- 400 gram ovnstegte babykartofler(eller rester af kartoffelbåde)
- 200 g creme fraiche - 9 eller 18 % er fint
- 3 spsk mayonnaise
- 3 tsk citronsaft
- 3 tsk dijonsennep - eller sød sennep hvis du er mere til det
- salt og peber
- 1 stk lille rødløg - finthakket
- 1 håndfuld purløg- fintklippet
- 4 tsk dild- finthakket
Sådan gør du
- Rør alle ingredienser sammen til en cremet dressing. Smag til om den mangler syre, salt eller peber
- Kom babykartofler i (eventuelt halveret) eller skær kartoffelbåde i grove bidder. Top eventuelt med ekstra krydderurter
Tried this recipe?Let us know how it was!