Go Back

Kartofler i ovn med rosmarin

opskrift på sprøde kartofler i ovn med hvidløgsolie og rosmarin
Udskriv Pin Recipe
1 time
Samlet tid: 1 time
Ret: kartofler, Kartofler i ovn med rosmarin
Køkken: Danske
Keyword: kartofler, kartofler i lag, sprøde kartofler

Equipment

  • 1 bageplade med bagepapir

Ingredienser

  • 600 gram kartofler- fx. pæne spisekartofler
  • 8 spsk god olie
  • 2 tsk løgpulver(kan undlades)
  • 3 tsk. hvidløgspulver
  • et drys rosmarin eller rosmarinkviste
  • flagesalt og peber

Sådan gør du

  • Sæt ovn på 180 g varmeluft eller 200 alm over/under varme.
    Skær de vaskede eller skrællede kartofler i tynde skiver og fordel på en bageplade med bagepapir.
  • Olie røres med hvidløgpspulver og evt løgpulver og pensles på kartoflerne. Fordel rosmarin over. Drys med flagesalt og peber
  • Bages i midten af ovnen i ca. 40 minutter. Hold øje undervejs, så varmen bliver jævnt fordelt(måske skal pladen vendes halvvejs)
  • Nyd let sprøde og gennemstegte
Tried this recipe?Let us know how it was!