Servings: 20 kugler
Equipment
- blender
Ingredienser
- 2 dåser/kartoner kikærter
- 2 dl havregryn - finvalsede er at foretrække men grovvalset kan bruges
- et nip salt
- 4 spsk peanutbutter- gerne smooth
- evt en anelse vand til at få blender til at køre
- 60 gram (2 scoop) vaniljeproteinpulver
- 150 g mørk eller mælkechokolade
- 2 tsk kokosolie (for at gøre chokoladen mere glat)
Sådan gør du
- Kom kikærter, havregryn, salt, proteinpulver og peanutbutter i en blender. Blend og tilsæt en anelse vand hvis massen er for svær at få blandet
- Tril ca. 20 kugler og kom på køl(jeg sætter på bagepapir på et fad og sætter i fryseren, mens chokoladen tempereres, så sidder den hurtigt fast på proteinkuglerne)
- Chokolade smeltes - enten over vandbad eller i mikroovn - og vend evt. med kokosolie
- Kom hver kugle i chokoladen og sæt tilbage på fadet. Opbevar i en lukket beholder i op til 14 dage.
Tried this recipe?Let us know how it was!