Kiwi sorbet is
Skøn og læskende sorbet is med kiwi
Forb. tid: 15 minutter minutter
Tilb. tid: 6 timer timer
Samlet tid: 6 timer timer 15 minutter minutter
Ret: desserter, fisk
Køkken: Danske, hele verden
Keyword: hjemmelavet is, kiwi, sorbet, sund is
Servings: 4
Author: Benedicte Thrane
- 1,5 dl. vand
- 1,5 dl. sukker
- 1 stk. citron(saften heraf)
- ca. 7 stk. kiwier(ca. 500 gram)
Kom vand og sukker i en gryde og varm op, så sukker smelter. Sæt til afkøling. Kom citronsaft ved.
Halver kiwifrugter og blend i en minihakker, foodprocessor eller blender. Kom i den afkølede sukkerlage.
Vend sammen og kom i en ismaskine eller kom i en fryseegnet beholder. Bruger du sidstnævnte bør du røre undervejs, mens det fryser til is.