klassiske pandekager
Gode klassiske pandekager lavet på kærnemælk og alm. mælk- smager dejligt med marmelade og sukker
Samlet tid: 40 minutter minutter
Ret: bagning, Dessert, pandekager
Køkken: Danske, franske
Keyword: kærnemælk, klassiske pandekager, pandekager med kærnemælk
Servings: 20 pandekager
- 4 dl hvedemel
- 4 dl. kærnemælk
- 2 dl. mælk( fx. mini, let eller sødmælk)
- 2 tsk. stødt kardemomme(og evt. 4 tsk. sukker)
- 4 æg(mellemstore)
- smør, olie eller en blanding til stegning
Pisk æg grundigt med de øvrige ingredienser. Varm en pande med lidt smør. Steg et par minutter på mellemvarme på hver side.
Hold pandekagerne varme ved at lægge på en tallerken og lægge en anden tallerken omvendt på.