Go Back
+ servings

Klatkager

Nemme klatkage som er et kæmpe hit. Klatkager er en god måde at få brugt en rest risengørd og lave det om til de populære kager.
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Ret: julekager, kager
Køkken: Danske
Keyword: klatkager, risengrød
Servings: 4

Ingredienser

  • 500 gram risengrød
  • 2 stk. æg
  • 1 spsk. sukker(rørsukker kan også bruges)
  • 35 gram hvedemel
  • 2 tsk. vanillesukker
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Rør risengrød med æg, hvedemel, sukker og vanillesukker.
  • Varm smør på en pande og sæt klatter af dejen og steg i rigeligt med smør i et par minutter på hver side.
  • Du kan eventuelt skrue lidt op for varmen, hvis du ønsker en mere sprød overflade.
  • Server den lune klatkager med syltetøj, sukker, flormelis eller finthakkede æblestykker og kanelsukker?
Tried this recipe?Let us know how it was!