Go Back
+ servings

knækbrød med kerner og mel

opskrift på Sunde knækbrød med kerner og blot et smule hvedemel. Dejlig nem opskrift på sprøde og lækre knækbrød
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: brunch, mellemmåltid, Tilbehør
Køkken: Danske
Keyword: boller med kerner, knækbrød, sund knækbrød
Servings: 30 stykker

Ingredienser

  • 300 gram blandet kerner
  • 300 gram hvedemel
  • 1 dl. god smagneutral olie
  • 3 dl. vand
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 knivspids salt

Sådan gør du

  • Rør alle ingredienser sammen i en skål. Fordel dejen på to bageplader på bagepapir. Sørg for at det er fordel helt ud til alle sider. Du kan med fordel bruge bagepapir til at lægge oven på - på den måde kan dejen glattes ud med en kagerulle eller håndflader.
  • Skær gerne igennem med en skarp kniv eller en pizzakniv inden de bages(så er de nemme at knække i de størrelser du synes)
  • Tænd ovnen på 175 grader varmeluft og bag en plade af gangen i ca. 25 min.
Tried this recipe?Let us know how it was!