Keyword: boller med kerner, knækbrød, sund knækbrød
Servings: 30stykker
Ingredienser
300gramblandet kerner
300gramhvedemel
1dl. god smagneutral olie
3dl.vand
1tsk.bagepulver
1knivspids salt
Sådan gør du
Rør alle ingredienser sammen i en skål. Fordel dejen på to bageplader på bagepapir. Sørg for at det er fordel helt ud til alle sider. Du kan med fordel bruge bagepapir til at lægge oven på - på den måde kan dejen glattes ud med en kagerulle eller håndflader.
Skær gerne igennem med en skarp kniv eller en pizzakniv inden de bages(så er de nemme at knække i de størrelser du synes)
Tænd ovnen på 175 grader varmeluft og bag en plade af gangen i ca. 25 min.