Knoldselleri i ovn
opskrift på Knoldselleri i ovn - små tern af de velsmagende knoldselleri toppet med mandler.
Ret: knoldselleri, ovnbagte grøntsager, Salat, Tilbehør
Køkken: Danske
Keyword: knoldselleri, Knoldselleri i ovn
Servings: 6 portioner
- 1 hel knoldselleri
- 5 spsk. olie
- flagesalt
- peber
- 4 tsk. tørret rosmarin
- 2 dl mandler
Skræl knoldselleri og skær i tern på 1,5 x 1,5 cm
Vendmed olie, salt, peber og rosmarin. Kom på en bageplade med bagepapir.
Bages i ca. 45 min på 200 grader alm ovn(185 grader varmeluft)Vend undervejs,
Mandler hakkes groft og vendes på en pande til sprøde og gyldne.
De bagte tern kommer i et fad, toppes med ristet mandler og måske lidt olie eller flagesalt om det mangler.