Kold bearnaise dressing
lækker bearnaise dressing eller dip - perfekt tilbehør til grønstager, kylling og oksekød
Forb. tid: 15 minutter minutter
Ret: Tilbehør
Køkken: Danske
Keyword: bearnaise, dip,, estragon
Servings: 4 personer(som tilbehør)
- 2 dl. creme fraiche ( 9 eller 18 %)
- 1,5 spsk. tørret estagon eller alternativt en lille håndfuld friske finthakkede estragonblade
- 1 tsk. sukker
- 1,5 spsk. bearnaise essens
- salt og friskkværnet peber.