Go Back
–+ servings

koldhævede chiaboller

opskrift på koldhævede boller med chiafrø
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 8 timer
Samlet tid: 8 timer
Ret: boller,, chiaboller
Køkken: Danske
Keyword: chia, koldhævede chiaboller, koldhævet chiaboller
Servings: 10 boller
Calories: 400kcal

Ingredienser

  • 10 gram gær
  • 4 dl kølig vand fra hanen
  • 1 nip salt
  • 1 spsk honning
  • 500 gram hvedemel
  • 2 spsk chiafrø

drys

  • ekstra chiafrø
  • vand

Sådan gør du

  • Opløs gær i vand.
  • Tilsæt øvrige ingredienser og rør med en ske.
  • Kom låg på og sæt på køl natten over- eller ca. 8 timer
  • Sæt nu 10 klatter med dej på en bageplade
  • Kom en teskefuld vand på hver bolle og drys med chiafrø
  • Varm ovnen på 220 grader ved varmeluft og lad bollerne hvile i de 10 -12 minutter som det tager.
  • Bag bollerne i ca. 12-14 minutter i midten af ovnen til gyldne og sprøde

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 400kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!