Go Back
–+ servings

koldhævede rødbedeboller

opskrift på de bedste og mest saftige koldhævede rødbedeboller, som får den fineste
Udskriv Pin Recipe
8 timer
Samlet tid: 8 timer
Ret: bløde boller, koldhævede, koldhævede boller
Køkken: Danske
Keyword: koldhævedeboller, mad med rødbeder, rødbedeboller
Servings: 14 boller

Equipment

  • 1 køkkenmaskine/røreske
  • 1 røreskål

Ingredienser

  • 15 gram gær
  • 3,5 dl. vand(kold fra vandhanen)
  • 70 gram havregryn
  • 170 gram revet rødbede
  • 30 gram hørfrø - eller solsikkekerner
  • 320 gram hvedemel
  • 3 tsk. olie
  • 2 tsk. sukker
  • 1 tsk. groft salt

Sådan gør du

  • Opløs gær i vand.
  • Riv rødbedefint eller groft
  • Kom rødbede, kerner, sukker, olie, gryn og mel i og ælt grundigt. Brug gerne en køkkenmaskine, hvis du har.
  • Lad hæve på køl i ca. 6- 8 timer.
  • Med to spiseskeer fordeles cirka 10- 14 klatter. Kom vand på fingrene og form bollerne, så de får lidt form.
  • Tænd ovnen på 200 grader og las bollerne hvile, mens ovnen varmer op.
  • Bag bollerne i midten af ovnen i ca. 20 minutter til gylden overflade .

Noter

koldhævede rødbedeboller
Tried this recipe?Let us know how it was!