Servings: 4 store kyllingelår
Ingredienser
- 3 tsk. paprika(gerne røget paprika, hvis du har)
- 2 tsk. flagesalt(eller groft salt)
- 1 tsk. sukker
- 1 tsk. koriander(tørret)
- 2 tsk. hvidløgspulver(eller friskrevet)
- 2 tsk. spidskommen
- 1 tsk. peber
- 1 tsk. muskatnød(fintrevet)
- 2 tsk. fennikel(tørret eller fintrevet)
- 2 tsk. tørret chili
Sådan gør du
- Rør alle ingredienserne sammen og nyd det skønne duft i køkkenet!
- Gnid nu kyllingen i blandingen. Har du tid lader du den stå og hvile med kyllingen i op til natten over. Har du ikke tid, smører du blandingen på og sætter direkte i ovnen. Smagen er der jo stadig.
- Bruger du fire store kyllingelår skal de ovnstegte i ca. 40 min. på 200 grader til kødsaften er klar.
Tried this recipe?Let us know how it was!