Sæt ovnen på 180 grader. Krydr din kylling med salt og peber.
Fyld groftskårne gulerødder og løgbåde ind i kyllingen. Drys nu dukkah krydderiblandingen(ca. 2 spsk) over kyllingen. Læg i stegeposen og luk med den clips der følger med og steg i ca. 1 time i et fad.
Når kyllingen er færdig og skåret ud drysser du lidt mere dukkah på. Server eventuelt med en lækker salat og ovnbagte grøntsager.