Ret: kylling, Kylling til mexikanske pandekager, mexikanske pandekager
Køkken: Mexikansk
Keyword: Kylling til mexikanske pandekager
Ingredienser
500gramkyllingeinderfilet
3fed hvidløg
3tsk.paprika
2tsk.spidskommen
1tskgroft salt
spsklidt peber
3spskolie
Sådan gør du
I en pande varmer du lidt olie. Vend kødet i. Når det har taget lidt farve, tilsætter du 3 fed revet hvidløg(eller presset), paprika og spidskommen. Tilsæt salt og kværn lidt peber over. Steg og vend rundt. Lad det stege på mellemvarme i ca. 5 minutter yderligere. Ved servering kan du trække kødet lidt fra hinanden med en gaffel, så det er nemt at fordele i pandekagen.