kyllingebryst med asparges, pesto og revet ost.
opskrift på Saftig kyllingebryst med ost, pesto og asparges
Forb. tid: 15 minutter minutter
Tilb. tid: 25 minutter minutter
Samlet tid: 40 minutter minutter
Ret: kyllingebryst, kyllingebryst med ost, kyllingebryst med pesto, kyllingebryst medasparges, Saftig kyllingebryst med ost, pesto og asparges
Køkken: Danske
Keyword: fyldt kyllingebryst, grøntsager, kylling i ovn, kylling med grøntsager
Servings: 4 personer
Author: Benedicte Thrane
- 4 stk. kyllingebryst
- 100 gram revet ost(f.eks. mozarella eller cheddar)
- 4 stk. asparges
- 4 spsk. pesto(grøn eller rød pesto)
- 2 tsk. salt
- 2 tsk. peber
- 8 skiver bacon
Tænd ovnen på 200 grader/180 grader varmeliuft. Skær en lomme i hver kyllingebryst med en skarp kniv(pas pas du ikke skærer igennem)
Krydr med salt og peber på begge sider.
Knæk stilken af aspargesene. Halver hver asparges. Kom pesto, ost og asparges ind i hver lomme.
Viklen mindst to skiver bacon om hvert kyllingebryst, så du lukker sprækken, så meget som muligt.
Læg hvert kyllingebryst tæt i fadet og sæt i ovnen i ca. 20-25 min. til kyllingen er gennemstegt.