Servings: 10 frikadeller
Ingredienser
- 600 gram hakket kyllingekød
- 2 stk. æg
- 1 stk. løg(fintrevet)
- 2 fed hvidløg(kan undlades)
- 0,5 dl. rasp
- 0,5 dl. havregryn
- 1 dl. mælk
- 2 tsk. salt
- peber
Sådan gør du
- Riv løg og hvidløg fint og ælt med farsen. Kom æg, rasp, gryn, mælk, salt og peber ved og ælt. Har du tid kan du lade dejen hvile en 15 min.
- Med to spiseskeer formes frikadeller, som steges gyldne i olie eller smør (eller en blanding) til gyldne og gennemstegte.
Tried this recipe?Let us know how it was!