Servings: 10 store muffins
Ingredienser
- 180 gram sukker
- 3 æg
- 120 gram smeltet eller blødt smør
- 2 spsk vanillesukker
- 310 gram hvedemel
- 4 tsk bagepulver
- 2,5 dl mælk
Sådan gør du
- Pisk æggene luftige med sukker. Pisk nu det bløde smør i.Vend bagepulver i melet sammen med vanillesukker. Hæld nu skiftevis med mælk ned i ægge/sukkerblandingen og pisk let.Hæld dejen i ca. 10 af de større muffinsforme eller 16 stk. af de mindre. De bør fyldes 3/4 dele op. Hæld evt. lidt bær eller et spsk. bær i.
- Bag i ca. 15-15 minutter på 180 grader (alm ovnvarme) eller (170 grader ved varmeluft9til de er hævet op og let gyldne og der ikke hænger dej ved, når der forsigtigt prikkes med en kødnål
Tried this recipe?Let us know how it was!