Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 stk. laksebøf(a´ ca. 125 gram pr. stk.)
- 1 stk. citron(i tynde skiver)
- flagesalt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 180 grader varmeluft eller 200 grader almindelig ovn.
- Dup laksestykkerne tørre med køkkenrulle.
- Kom bagepapir på en bageplade eller brug et ovnfast fad.
- Placér laksestykkerne med skindsiden ned.
- Krydr med flagesalat og peber og læg et par skiver af citron pr. stykke laks.
- Sæt i midten af ovn i ca. 12- 15 min. til laksen er præcis tilberedt og rosa hele vejen igennem. Du kan forsigtigt skære på det tykkeste stykke for at se om den er helt klar.
- Tip. Bruges frossent laksstykker ovnsteges de lidt længere, ca. 5-6 min.
Tried this recipe?Let us know how it was!