Laks med sprød topping med rasp og persille
Vild med laks? Her er en super nem opskrift med laks med sprød fyld.
Samlet tid: 35 minutter minutter
Ret: Hovedret, laks med fyld, laks med sprød fyld
Køkken: Danske
Keyword: laks, nem ret med fisk
Servings: 4
- 4 stk. laksefiletter
- 4 spsk. rasp
- 5 spsk. olie
- 1 tsk. salt
- 1 bundt persille(hakket)(ca. 1,5 dl hakket)
- citronbåde til servering
Tænd ovnen på 200 grader/ 180 grader varmeluft.
Læg laksefiletter i et ildfast fad med skindsiden ned.
Rør rasp med olie, persille og lidt salt.
Fordel på hver laksefilet og tryk det let på. Sæt i ovnen i ca. 15-20 min til laksen er færdig og fyldet gylden og sprødt.