Go Back
–+ servings

Laksemousse

Dejlig og nem opskrift på en laksemousse med røget laks. God som forret eller en let frokost.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 15 minutter
Ret: Appetizer, Forret
Køkken: Danske
Keyword: flødeost, forret med laks, røget laks
Servings: 2 personer

Ingredienser

  • 200 gram varmerøget laks(typisk et stykke svarende til 200 gram)
  • 2 spsk. flødeost naturel
  • 5 spsk. creme fraiche (18 eller 38 %)
  • 2 tsk. små kapers(kan undlades)
  • 1 spsk. frisk lime eller citron saft
  • salt og friskkværnet peber
  • finthakket purløg, dild eller karse til pynt

Sådan gør du

  • Pil skindet af laksen og kassér. Vend flødeost med laks. Der må gerne være let bid i laksen. Vend med creme fraiche. Smag til med saft af lime eller citron, salt og peber. Kom evt. kapers i(kan undlades)
  • Pynt med purløg, dild eller karse.
Tried this recipe?Let us know how it was!