Servings: 4 personer(som tilbehør)
Ingredienser
- 2 dl bulgur(tilberedt efter
- 2 spsk. olie
- 1 stk citron(saften heraf)
- 1 fed hvidløg
- 1 stk. avocado(i tern)
- 3 stk. forårsløg/springløg(i tern)
- 1/2 stk. chili(finthakket)
- salt/peber
Sådan gør du
- Tilbered bulguren efter anvisningen på pakken.
- Vend citronsaft og olie med fintrevet hvidløg.
- Skær forårsløg og avocado i små tern.
- Skær chili i små stykker. Fjern eventuelt kernerne, hvis det bliver for stærkt.
- Vend den lune bulgur med avocado, chili og forårsløg. Fordel olien, som er vendt med citronsaft og hvidløg over bulgursalaten. Smag til med salt og peber.
- Server.
Tried this recipe?Let us know how it was!