Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 stk. majskolber
- 100 gram blødt smør
- ca. 3 spsk. finthakket salvieblade
- 1 fed hvidløg(fintrevet)
- 3 spsk. finthakket purløg
- salt pg peber
Sådan gør du
- Rør det bløde smør med salvie, finrtevet hvidløg og hakket purløg. Krydr med friskkværnet peber og flagesalt.
- Griller du majskolberne bør de ligge i blød i rigeligt med vand i min. 20 min. Læg en tallerken over, så de bliver under vand. På den måde, sikres det at de koger i bladende og ikke brænder af.
- Griller du majskolberne bør de grilles med skræl på i ca. 20 min på indirekte. De er klar når de er brandvarme og majskernerne er blvet fine gule.
- Majs koge? Skal majsene koges skal skrællen pilles af inden majsene dampes i en gryde halvt dækket med vand i ca. 5-10 min. af hængig af størrelse.
- Kryddersmørret kan også røres sammen af basilikum/ persille, basilikum/ finthakket rødløg, fintrevet hvidløg/rødløg. I det hele taget kan det meste bruges, så prøv dig frem ud fra fine favortit krydderurter og hvad du har på lager.
Tried this recipe?Let us know how it was!