Mandelsmør

Se her hvor nemt det er at lave din egen hjemmelavet smør. Det tager et minimum af tid og den færdige mandelsmør smager skønt på alt fra havregrød, chiagrød eller på et stykke brød, fx. med skiver af banan eller marmelade.

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid: 10

Tilb. tid: 10

Samlet tid: 20

Ret: Tilbehør

Køkken: amerikanske, Danske

Keyword: lchf, mandelsmør, mandler, nøddesmør

Servings: glas

Calories: 1700kcal

Ingredienser

300 gram mandler
flagesalt eller alm. salt.
evt. en teskefyld sukker

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200 grader. Kom mandler på en bageplade med bagepapir og fordel.
Sæt i ovnen i ca. 10 min. til mandlerne er ristet og let gyldne.
Kom i en foodprocessor og blend i ca. 10 min. Efterhånden som de blendes frigives olierne og efter ca. x antal min. er mandelsmørret færdigt. Det varierer i tid ift. motor på foodprocessor. Smag til med en anelse salt og måske et teskefuld sukker, for at runde smagen af. Kun hvis du synes.
Kom i rene tætlukkede glas og opbevar i køleskabet i op til en måned eller mere.

Nutrition

Serving: 300g | Calories: 1700kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 60g

Tried this recipe?Let us know how it was!