Keyword: daddelsukker, marmelade, marmelade med daddelsukker
Servings: 2glas
Ingredienser
500gjordbær(eller anden bær eller rabarber)
150gdaddelsukker
2tskvaniljepulver eller vaniljesukker
4spskchia(for tykkelse) ellers 2 tsk melatin
lidt vand
Sådan gør du
Kom bær i en gryde og varm op med en smule vand i bunden. Kog op under låg
rør daddelsukker i og opløs kort på mellemvarme
Kom vanilje i. Hæld på kogte og helt rene glas
Opbevar på køl i op til et par uger
Tip. bruges chiafrø til at tykne marmeladen hældes det i gryden efter kogning. Der røres rundt og marmeladen tyknerBruges melatin røres pulver med 2 spsk. daddelsukker og kommer i marmeladen til sidst inden det koges op i et par minutter til marmeladen tyknes