Go Back
+ servings

marmelade med daddelsukker

opskrift på en marmelade med daddelsukker- uden raffineret sukker
Forb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Ret: marmelade med daddelsukker
Køkken: Danske
Keyword: daddelsukker, marmelade, marmelade med daddelsukker
Servings: 2 glas

Ingredienser

  • 500 g jordbær(eller anden bær eller rabarber)
  • 150 g daddelsukker
  • 2 tsk vaniljepulver eller vaniljesukker
  • 4 spsk chia(for tykkelse) ellers 2 tsk melatin
  • lidt vand

Sådan gør du

  • Kom bær i en gryde og varm op med en smule vand i bunden. Kog op under låg
  • rør daddelsukker i og opløs kort på mellemvarme
  • Kom vanilje i. Hæld på kogte og helt rene glas
  • Opbevar på køl i op til et par uger
  • Tip. bruges chiafrø til at tykne marmeladen hældes det i gryden efter kogning. Der røres rundt og marmeladen tykner
    Bruges melatin røres pulver med 2 spsk. daddelsukker og kommer i marmeladen til sidst inden det koges op i et par minutter til marmeladen tyknes
Tried this recipe?Let us know how it was!