Servings: 4
Ingredienser
- 500 gram søde kartofler (i grove tern)
- 300 gram bagekartofler(i grove tern)
- ca. 2 liter vand
- 2 spsk. smør
- salt og peber
Sådan gør du
- Skræl både søde og almindelige kartofler. Skær i grove stykker.
- Kog begge former for kartofler uden salt i vandet til de er møre.
- Hæld vandet fra, (men behold ca. 1 dl) og kom i en skål.
- Med en elpisker eller kartoffelmoser laver du mosen. Tilsæt evt. lidt af vandet og tilsæt smør. Smag til med salt og peber.
Tried this recipe?Let us know how it was!