Go Back
–+ servings

Muffins med brombær

Muffins med brombær - nemme muffins med frosne bær
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: bærkage, brombærmuffins, muffins, muffins med brombær, nemme muffins
Køkken: Danske
Keyword: bærmuffins, muffins
Servings: 16

Equipment

  • 1 røreskål
  • elpisker

Ingredienser

  • 2 æg
  • 150 g brun farin
  • 200 g frosne brombær
  • 1 stk. revet æble(ca. 150 g)
  • 100 gram blødt smør eller smørbar
  • 1 dl kærnemælk
  • 300 g hvedemel
  • 2,5 tsk bagepulver

sukkerdrys

  • perlesukker til pynt

Sådan gør du

  • Pisk sukker med æg. Kom det bløde smør ved og pisk videre. Kom revet æble og kærnemælk ved. Vend mel og bagepulver sammen og kom i dejen. Vend brombær heri.
  • Fordel i ca. 16 forme(jeg bruger silikoneforme, som ikke er så store)
  • Drys med sukker på hver muffin- cirka en halv teskefuld pr muffin
  • Bages i midten af en forvarmet ovn på 180 grader ved varmeluft i ca. 20 min.
Tried this recipe?Let us know how it was!