Go Back
+ servings

nem og cremet lakselasagne

opskrift på en nem lakselasagne med friske lasagneplader.
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Ret: lasagne, pasta
Køkken: Danske
Keyword: fiske lasagne, laks, lasagne
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 400 gram laksefilet(ca. 4 stk. laksefiletter)
  • 300 gram frisk spinat(eller fra frost)
  • 0,5 liter mornaysauce
  • 100 gram gratineringsost
  • 200 gram friske pastaplader
  • 1 spsk. olie/eller smør
  • salt og peber
  • citronsaft

Sådan gør du

  • Tænd for ovnen på 200 grader. 
    Kom spinat i en gryde med smør eller olie. Med låg på lader du hurtigt spinaten falde sammen. Tag af varmen. Hvis der er skind på laksen skærer du det af. Skær laksen i fine skiver af ca. 0,5 cm. 
  • Kom olie i et fad(ca. 20x30). Læg først lasagneplader, spinat, laksestykker og til sidst mornaysauce. Når der ikke er flere ingredienser topper du af med revet ost. Kom i midten af ovnen i 30 minutter. 
  • Lasagnen har godt af at "sætte sig". Så har du tid og tålmodig, lad den stå i ca. 10-15 min. Dækket eller utildækket. Det kommer ikke så nøje. Krydr med salt og peber ved servering og servér lidt citronbåde til.
Tried this recipe?Let us know how it was!