Go Back
–+ servings

nem pæretærte

en opskrift på en dejlig nem og lækker pæretærte som smager skønt serveret med creme fraiche, vaniljeskyr, is eller flødeskum. Den er hurtigt lavet og kan også fryses ned, skulle der være rester.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 40 minutter
Samlet tid: 55 minutter
Ret: kager, pærekage, pæretærte
Køkken: Danske
Keyword: pære, pærekage, pæretærte
Servings: 8 stykker

Equipment

  • 1 røreskål
  • elpisker eller piskeris
  • et tærtefad ca. 32 cm I diameter.

Ingredienser

  • 3 æg
  • 190 gram sukker
  • 120 gram smeltet og let afkølet smør
  • 140 gram hvedemel
  • 4 stk. pærer(gerne let moden fx. konference eller moden Clara friis)
  • 4 spsk. kanelsukker

Sådan gør du

  • Sæt ovn på 200 grader(180 grader ved varmeluft) Pisk æg og sukker luftigt.
  • Kom smør ved og pisk. Tilsæt mel.
  • Kom i et smurt tærtefad og fordel massen
  • Fordel pærerstykker henover. Er skrællen grim bør den fjernes, eller kan den sagtens bages med. Drys kanelsukker over.
  • Bages i midten af ovnen i ca. 40 min til gylden.
Tried this recipe?Let us know how it was!