Servings: 1 glas - 300 ml.
Ingredienser
- 300 g nødder - fx. hasselnødder, mandler, cashew, peanuts, macadamia
Sådan gør du
- Bruges saltede nødder, som er ristede fra fabrikken bruges de som de er.
- Bruges helt "rå" nødder, kommer de på en bageplade og ristes i ca. 10 min på 180 grader til gyldne. Så tilføjes en teskefuld salt til selve nøddesmørret, mens det laves i foodprocessoren
- Kom nødder i en foodprocessor og lad den nu køre i et par minutter på mellemniveau (afhængig af styrke i maskine)
- Hold nu øje med hvornår olien bliver frigivet - det kan tage op til 10 minutter måske mere. Den er klar, når nøddersmørret er blevet flydende
Tried this recipe?Let us know how it was!