Go Back
–+ servings

One pot kylling med ris

krydret og dejlig nem opskrift på One pot kylling med ris
Udskriv Pin Recipe
Ret: One pot kylling med ris
Køkken: Danske
Keyword: one pot, One pot kylling med ris, one pot med kylling, risret
Servings: 4 personer

Equipment

  • 1 stor jerngryde/stor gryde
  • 1 skærebræt

Ingredienser

  • 500 gram kyllingebryst eller inderfilet(i mindre tern)
  • 2 stk. løg(finthakket)
  • 3 spsk. olie
  • 3 fed hvidløg(fintrevet)
  • 400 ml. hakkede tomater eller flåede tomater(karton eller dåse)
  • 300 gram hvide parboiled ris
  • 2 tsk. karry
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeber
  • 7,5 dl vand (boullionvand- dvs. 2 terninger opløst i vandet, gerne fjerkræ eller grøntsags)
  • salt og peber
  • friskrevet parmesan (til servering)
  • finthakket persille(til servering)

Sådan gør du

  • Hak løg og riv hvidløg fint. Varm på mellemvarme i en gryde med Olie.
  • Kom kylling, karry, paprika og cayennepeber ved. Lad kylling tage let farve- tager et par minutter på lidt over mellemvarme.
  • Kom ris, boullionvand og hakkede tomater ved og rør rundt. Læg låg på og lad simre i ca. 10 min til risene er færdige. Rør undervejs.
  • Når risene har absorberet væden serveres den dampende varm med finthakket persille og en god portion revet parmesan på toppen.
  • Nyd med grøntsager og måske et groft brød?
Tried this recipe?Let us know how it was!