Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk. rødløg(finthakket)
- 3 fed hvidløg(finthakket)
- 2 spsk. tomatpure
- 100 gram champignoner (grofthakkede)
- 500 gram kyllingetern
- 2 stk. snackpebre(grofthakket)
- 3 tsk. tørret oregano
- 3 tsk. tørret basilikum
- 400 gram tørret pasta
- 3 spsk. grøn pesto
- 1 liter vand
- 1 stk. boullionerning(gerne grøgntsags eller okse eller kylling)
- 200 gram flødeost(pikant eller hvidløgssmag)(jeg bruger pikant fra buko, men philadelphia kan bruges)
- 6 deciliter tomatpassassata(eller hakkede/ flåede tomater)
- 0,5-1 dl. fløde(eller en mere mager én)
- revet ost til servering.
- evt, friske basilkumblade ved servering
Sådan gør du
- Skær grøntsager ud som opskrifter foreviser. Læg det hele klar.
- I en stor gryde varmes lidt olie og alle ingredienser, pånær vand, boullion, fløde og tomatpassata kommer ved.
- Kom nu vand, boullion og tomater ved og læg låg på. Lad simre i ca. 10 minutter. Rør undervejs.
- Når pastaen er ved at være al dente tilsættes flødeost. Rund smagen af og giv en cremet sauce ved at tilsætte lidt af fløden til sidst.
- Servér og top eventuelt med revet parmesan eller cheddarost og friske basilumblade.
Tried this recipe?Let us know how it was!