Servings: 10 stk. scones
Ingredienser
- 40 gram sukker
- 180 gram hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 80 gram blødt smør
- 2 spsk. birkes, chokoladeknapper, rosiner eller tranebær
- 4 spsk. piskefløde
- 1 dl mælk(gerne let ell. sødmælk)
- pisket æg til pensling
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 180 grader- gerne varmeluft. Rør sukker, mel, bagepulver og birkes sammen. Smuldr nu det bløde smør i og saml dejen med mælk og fløde.
- Dejen er noget fugtig- det skal den være. Form ca. 10 boller og sæt på en bageplade med bagepapir.
- Rør ægget sammen og pensl hver scone. Bag I ca. 12 min. til de er let gyldne.
Tried this recipe?Let us know how it was!