Ovnbagt squash med parmesan
Squash - stykker af squash bagt i ovnen med parmesan og krydderier er det skønneste tilbehør. De smager så godt, at jeg gerne spiser dem som den rene snack. Nemt og lækkert.
Forb. tid: 15 minutter minutter
Tilb. tid: 20 minutter minutter
Samlet tid: 35 minutter minutter
Ret: Appetizer, grøntsager, lchf, Tilbehør, vegetarisk
Køkken: Danske
Keyword: fyldt butternut squash, ovnbagt squash, ovnbagt squash med parmesan
Servings: 4 personer(som tilbehør)
1 stk. squash( vi taler alm. købestørrelse og ikke de hjemmedyrkede som ofte er ret store!) 1 dl. revet parmesan 2 tsk. tørret timian 1,5 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 2 tsk. tørret hvidløgspulver lidt olivenolie eller anden olie. salt og kværnet peber
Skær squash i stave og pensl med olie. læg på en bageplade med bagepapir.
Vend parmesan med hvidløgspulver, timian oregano og basilikum.
Fordel over hver stykke, pas på det ikke kun lægger sig på bagepladen.
kom i en forvarmet ovn på 180 grader og bag til squashen er gennemstegt og overfladen gylden og let sprød. Nyd varme eller afkølet.