700-1000gramblandede beder(alle farver kan bruges)
3spsk.olie
salt/peber
Evt. tørret timian eller rosmarin
Sådan gør du
Skræl bederne. Skær bund og top af.
Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn/180 grader varmeluft. Skær i tynde skiver og kom på en bageplade beklædt med bagepapir. Kom Olie, salt og peber(og evt. rosmarin eller timian over). Sæt i midten af ovnen i ca. 40 minutter.
Hvis du ønsker bederne ekstra sprøde kan du sætte bagepladen øverst og sætte på grill. Hold øje undervejs, da det går stærkt.