Go Back

påskekage med kokostopping

Påskekage med citron. Saftig og lækker kage med citron
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 22 minutter
Samlet tid: 32 minutter
Ret: citronkage, kage, påskekage
Køkken: Danske
Keyword: avovado kage, citron, påske

Ingredienser

  • 150 gram blødt smør
  • 140 gram sukker eller rørsukker
  • 4 stk. æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 120 gram hvedemel
  • 1/2 citron saften af 1/2 citron
  • citronskal af 1,5 citroner (ikke den hvide hinde- den er bitter)

Glasur

Sådan gør du

  • Sæt ovnen på 200 grader/180 grader varmeluft. Pisk det bløde smør med sukker. 
  • Tilsæt et æg ad gangen og pisk grundigt. 
  • Tilsæt hvedemel, bagepulver og vanillesukker. Vend citronsaft og skal i dejen.  
  • Fordel dejen i en smurt springform. Sæt i ovnen i ca. 22-25 min. til kagen er fast, men stadig "fjedrene", når der trykkes let på midten. 

glasur

  • flormelis, kogende vand og evt. gul frugtfarve.
  • Rør flormelis med en smule kogende vand og rør til en tilpas tykkelse. Rør evt. gul farve. Drys evt. med kokosmel
Tried this recipe?Let us know how it was!