Servings: 6
Ingredienser
- 1 dl. smeltet smør
- 4-5 stk. mellemstore og halv- halvmodne pærer
- 2 spsk. sukker(evt rørsukker)
- 2 dl. hvedemel
- 2 dl. havregryn
- 1 dl. sukker
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader. Halver pærer og fjern kerner. Skær i både og fordel i et fad. Er skrøllen grov bør den fjernes, hvis ikke kan den bages med.
- Kom pærebådene i et ovnfast fad og drys med de to spiseskefulde sukker.
- Kom i ovnen i 10 min. mens du forbereder resten.
- Smelt smør og bland med mel, 1 dl sukker og havregryn. Fordel del let smuldrende dej over pærerne og tryk let sammen. Sæt i ovnen i ca. 25 min. til dejen er gylden og sprød.
- Servér den lune kage med vanilleis, flødeskum eller creme fraiche.
Tried this recipe?Let us know how it was!