Servings: 4 personer
Ingredienser
- 6 skiver parmaskinke - ca. 70 gram
- 6 tsk. flødeost med pikant eller løg
- 6 stk soltørrede tomater eller 1 tsk. finthakkede pr skive
- 6 små håndfulde rucola
- 6 tsk letristede pinjekerner
- en smule mørk balsamicoeddike
- ekstra rucola til servering
Sådan gør du
- Smør flødeost på en skiven. Kom rucola og soltørrede tomater i den ene ende og rul let. Kom på en bund af ekstra rucola.
- Fordel en anelse mørk balsamico over og drys med ristede pinjekerner
- Nyd med det samme eller sæt på køl i max. 1 time før. servering
Tried this recipe?Let us know how it was!