Pasta i flødesauce - nem og lækker opskrift
Opskrift på en Cremet pasta i flødesauce - nem og lækker opskrift som tager 20 minutter at lave fra start til slut
Forb. tid: 20 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
Ret: Cremet pasta i flødesauce - nem og lækker opskrift, frisk pasta, nem pasta, pasta
Køkken: dansk, italienske
Keyword: Cremet pasta i flødesauce - nem og lækker opskrift, flødesauce, frisk pasta, pasta i flødesauce
Servings: 6 portioner
Calories: 1500kcal
- 600 gram frisk pasta
- 4 fed hvidløg - fintrevet
- 1 spsk. olie
- 4 dl kyllingeboullion
- 4 dl ama med 4 % fedt eller en anden fedtreduceret fløde som creme fine(alm fløde kan bruges)
- 100 gram revet parmesan
- salt og peber
- 5 tsk. tørret basilikum
- 3 tsk. løgpulver
- frisk parmesan ved servering
Kom olie på en pande og varm op. Tilsæt revet hvidløg og vend kort
Kom boullionvand over og nu "fløde".
Kom salt, peber, basilikum og løgpulver i saucen og kog op. Vend revet parmesan her og kog op igen.
Kog pastaen akkurat al dente og vend i saucen
Servér pastaen brandvarm og med friske basilikumblade og friskrevet parmesan