Ret: Pasta i ovn med kylling og mornaysauce, pastaret
Køkken: Danske
Keyword: Cremet pastaret med kylling, mornay, mornaysauce
Servings: 4portioner
Calories: 465kcal
Ingredienser
500grampastaskruer
2dlfrosne ærter - eller anden grøntsag
400gkyllingebryst - i strimler
2tskløgpulver
2tskpaprikapulver - gerne røget
2tskhvidløgspulver
salt
peber
5spskflødeost - fx. pikant eller løgsmag
1pakkemornaysauce
1dlvand
1dlrevet ost- som mozarella eller gratineringsost
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader(varmeluft)
Kog pasta lige akkurat aldente
I mellemtiden varmes olie på en pande og kylling skæres i skiver/strimler
Kom på panden og steg gyldne i et par minutter på melle til høj varmen. Krydr med krydderier og steg yderligere. Krydr med salt og peber. Læg kylling til side og kom vand i panden og kog op. Krads krydderier og smag, sådan at det kommer i vandet.
Kom pasta i et ildfast fad, kom pikantost og vand fra panden over og vend. Tilsæt nu kylling og ærter.
Vend let og kom mornaysauce over. Slut af med revet ost.
Sæt i midten af ovnen i ca. 20 minutter til boblende og let gylden.