Keyword: cherrytomater, feta, nem vegetarisk mad, pastaret
Servings: 4
Ingredienser
150gramfetablok
400 gram cherrytomater
6fedhvidløg
olivenolie
1spsk.tørret oregano
salt og peber
400gramtørret pasta(ex. skruer eller penne)
1god håndfuld basilikumblade
Sådan gør du
Sæt ovnen på 180 grader(varmeluft) eller 200 grader alm.
I et ildfast fad på ca. 40 x 40 cm placeres fetablok i midten. Fordel cherrytomater omkring og læg fed af hvidløg også. Hvidløg skal ikke pilles. Fordel olie, salt, peber og oregano og vend forsigtigt omkring.
Sæt i ovnen i ca. 25 min. Kog imens pastaen al dente.
Tag fadet ud. Pil hviløgsfeddene og kom tilbage i fadet. Med en gaffel eller en kartoffelmoser moses feta og tomater.
Vend de nykogte pastaer med indholdet i fadet. Fordel basilikumblade og krydr med salt og peber og vend forsigtigt. Servér straks.