Go Back
–+ servings

pIsket smør

Opskrift på luftigt og pisket smør - perfekt til at smøre på brødet. Det smager skønt!
Forb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Ret: kryddersmør, luftigt smør, pisket smør
Køkken: Danske
Keyword: kryddersmør, luftigt smør, pisket smør, smør
Servings: 1 skål

Ingredienser

  • 200 gram blødt smør
  • 5 spsk kærnemælk(fløde kan bruges)
  • 2 tsk flagesalt
  • 2 spsk finthakket purløg
  • 2 fed hvidløg - fintrevet(kan undlades)

Sådan gør du

  • Kom det bløde smør i skålen.
  • Brug nu en elpisker og pisk smørret i ca. 5 minutter på mellemhastighed. Kom løbende kærnemælk(fløde) ved og pisk igen. Når smørret er blevet fint luftigt tilsættes smage.
  • Opbevar på køl, men skal gerne serveres ved stuetemperatur
Tried this recipe?Let us know how it was!