Servings: 4 personer(tilbehør)
Ingredienser
- 4 dl quinoa(vasket og kogt efter beskrivelse på pose)
- 2 små rødløg(eller et stort)(finthakket)
- 100 gram feta(i tern)
- 1/2 bundt persille(finthakket)
- 1 stk. granatæble(kernerne)
dressing
- 3 spsk olie
- 1 spsk. eddike
- 1/2 stk. citron(saften heraf)
- 1/2 bundt persille(hakket)
- 1 spsk. honning
- salt og peber
Sådan gør du
- Fordel de afkølede quinoa på et fad. Top med hakket rødløg, feta, persille og granatæblerkerner.
dressing
- pisk olie med eddike. Kom citronsaft og honning i. Tilsæt persille og smag til med salt og peber.
Tried this recipe?Let us know how it was!