Keyword: rabarbercrumble, rabarberkage, rabarberkage med smuldredej
Servings: 6
Ingredienser
Fyld
400gramrabarber
75gramsukker
Crumble
100gramsukker
100gramsmør
100gramhvedemel
110gramhavregryn
2tsk.vaniljepulver eller vaniljesukker
Sådan gør du
Ovnen sættes på 200 grader varme(ved alm. varme- ellers 180 grader ved varmeluft)Rabarberstykker skæres i mindre stykker og vendes med sukker i et tærtefad på ca. 30 cm. i diameter.
Alle øvrige ingredienser smuldres sammen, til der ikke smørklumper og fordeles over rabarberstykkerne. Fyldet trykkes let over fyldet. Kagen bages i midten af ovnen i ca. 20- 25 minutter til sprød og gylden overflade.
Servér kagen med vaniljeis, flødeskum, creme fraiche eller skyr vendt med vaniljesukker.