Ingredienser
- ca. 2 stængler rabarber(mellemstore)
- 1 tsk sukrin gold
- 1 dl havregryn(eller en blanding af havregryn og quinoa)
- 0,5 dl mandelmel
- 2 spsk blødt smør
- 1 tsk kardemomme
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader. Skær rabarberne i mindre stykker og læg dem i fadet( eller skålene)Sæt skålene med rabarber ind i ovnen i 10 minutters tid. Tag ud. I mellemtiden blander du sukrin, havregryn, mandemel, blødt smør og kardemomme. Fordel massen over de varme rabarber og sæt tilbage i ovnen. Bag i ca. 20 minutter til dejen er blevet gylden og sprød. Jeg spiser den med enten græsk yoghurt, alm. yoghurt eller flødeskum til. Jeg vender gerne lidt vanillepulver i. Bare lidt. Det er godt.
Tried this recipe?Let us know how it was!