Go Back
–+ servings

Rabarbermuffins med marcipan

Opskrift på de mest svampede rabarbermuffins med marcipanstykker i.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 1 time
Ret: marcipanmuffins, muffins, rabarbermuffins, sommermuffins
Køkken: Danske
Keyword: marcipankage, marcipanmuffinsmedrabarber, muffins, rabarberkage, rabarbermuffins
Servings: 20

Ingredienser

  • 2 æg
  • 100 g smør - smeltet
  • 2 dl mælk
  • 200 gram rabarber i tern
  • 160 gram marcipan i små tern
  • 250 gram hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. vaniljesukker eller 1/2 tsk frisk
  • 150 gram sukker
  • lidt perleslukker til drys

Sådan gør du

  • Sæt ovn på 180 g ved varmeluft
  • Rør de våde ingredienser sammen - æg, smør, mælk
  • Vend de tørre sammen - ikke rabarber og marcipan
  • Pisk sammen og vend nu rabarber og marcipan i dejen.
  • Fordel i ca. 20 muffinsforme og drys evn. lidt perlesukker over hver muffin.
  • Bag i midten af ovnen i ca. 20 min. De lækre rabarbermuffins med marcipan er færdige, når der stikkes en strikkeping eller kødnål i midten af hver muffins og den kommer ren op igen
Tried this recipe?Let us know how it was!