Ingredienser
- 150 gram burrata
- 3 stk tomater
- 1 håndfuld ramsløgblade
- flagesalt og peber
- evt lidt friske basilikumblade
Sådan gør du
- Skyl og tøt ramsløgblade(jeg bruger en salatslynge)
- Skær tynde skiver af tomater og fordel i fad skiftevis med ramsløgblade
- Fordel burrata I midten og drys med flagesalt og peber
- Ved servering skæres burrata ud med en gaffel, sådan at alle får lidt af den lækres ost ved servering. Drys evt. med lidt basilikumblade
Tried this recipe?Let us know how it was!