Go Back
–+ servings

Rødspættefilet i tomatsovs

nem opskrift på fiskefilet i tomatsovs
Udskriv Pin Recipe
Tilb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time
Ret: fisk, fiskeretter, Rødspættefilet i tomatsovs
Køkken: Danske
Keyword: fisk, fisk i ovn, ovnbagt fisk, Rødspættefilet i tomatsovs
Servings: 4 portioner

Equipment

  • 1 skærebræt
  • 1 ovnfast fad

Ingredienser

  • 450 gram fersk rødspættefilet
  • 2 spsk smør- eller en blanding af smør og olie
  • 1 stk løg- finthakket
  • 1 fed hvidløg- fintrevet eller finthakket
  • 1 tsk timian
  • 0,5 dl fløde- fra 9 til 38 %
  • 1 karton eller dåse tomatpassata - eller hakket tomater blendet
  • salt og peber
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 stor håndfuld friske spinatblade- eller fire kugler frosne spinatkugler

Sådan gør du

  • Kom løg og hvidløg på en pande. Rør på mellemvarme, så det steges gennemsigtigt.
  • Kom tomatpassata ved og rør rundt. Tilsæt timian, citronsaft, salt og peber. Varm op og kom fløde ved. Tilsæt spinat og varm op til spinat er rørt ud.
  • Rul rødspættefileter og kom tomatsovsen herover. Sæt i ovnen i ca. 15 min til sovsen bobler og fisken er akkurat gennemstegt.
  • Nyd med ris eller pasta
Tried this recipe?Let us know how it was!