Servings: 8 portioner
Ingredienser
- 140 gram blødt smør
- 200 gram rørsukker(eller alm hvid sukker)
- 2 æg
- 125 g hvedemel
- 1,5 tsk bagepulver
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 dl mælk
- 5 spsk kokosmel
- evt 2 tsk gul eller orange frugtfarve
Sådan gør du
- Tænd ovn på 190 grader ved alm ovn - 180 g ved varmeluft. Pisk æg og sukker luftigt
- Pisk smør med
- vend mel og bagepulver og tilsæt dejen skiftevis med mælk, kokosmel og vanilje
- Kom i en form- jeg bruger en springform på ca 30 i diameter- og bages i ca. 40 til 45 min til gylden.
- Den afkølede kage kan toppes med glasur rørt af flormelis, vand og lidt gul frugtfarve. Top fx. med farvet kokosmel og chokoladeæg eller anden påskelik
Tried this recipe?Let us know how it was!