Ingredienser
- 250 gram blødt smør
- 170 gram sukker
- 4 stk æg
- 1 stk. citron(skallen)
- 250 gram hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader/180 grader varmeluft. Pisk blødt smør(eller let smeltet) med sukker.
- Pisk massen med æg. Pisk grundigt til en luftig masse. Riv skallen af en citron i.
- Vend bagepulver med hvedemel og rør i dejen.
- Kom dejen i en brødform på ca. 10 x 25 cm- enten smurt med smør eller beklædt med bagepapir.
- Sæt i i ovnen i ca. 50 min. på ca. næstnederste rille. Kagen er klar, når du kan stille en strikkepind eller kødnål i og der ikke hænger dej ved.
- Lad den afkøle let, før du skærer skiver af den.
Tried this recipe?Let us know how it was!